FRIERSS Prosciutto di Maiale Duroc, 1,75 kg

Esclusiva specialità prodotta artigianalmente

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CHF 43.50

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Contenuto: 1,75 kg

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Caratteristiche e proprietà

  • Sapore delicato
  • Carne di maiale di pura razza Duroc
  • Affumicato su legno di faggio

Art.-Nr.: XPI-FRI-1147, Contenuto: 1,75 kg, EAN: 2745871016207

Acquistato spesso in combinazione con FRIERSS Prosciutto di Montagna della Carinzia, 600 g

FRIERSS Prosciutto di Maiale Duroc Prosciutto di Montagna della Carinzia, 600 g
FRIERSS Prosciutto di Maiale Duroc, 1,75 kg CHF 43.50 (CHF 24.86 / kg)
FRIERSS Prosciutto di Montagna della Carinzia, 600 g CHF 22.00 (CHF 72.50 / kg)
Prezzo totale: CHF 65.50
Descrizione

Per produrre questa leccornia, vengono utilizzati solo pezzi selezionati di carne di maiale di razza pura autoctona Duroc. Questa speciale razza suina viene allevata all'aperto per tutto l'anno con un'alimentazione naturale. Ciò permette di ottenere una carne di alta qualità e semplicemente unica, dalla grana particolarmente fine ed un contenuto di grasso intramuscolare in proporzione ideale. Grazie a uno speciale processo tradizionale, la succosità della carne viene perfettamente preservata. Una miscela equilibrata di spezie e l'affumicatura su legno di faggio conferiscono a questa specialità un sapore speziato unico.

Marca: FRIERSS
Regione: Carinzia
Ingredienti

carne di maiale, acqua, miscela di salagione (sale da cucina, nitrito di sodio[1]), glucosio, estratti di spezie, maltodestrine, difosfato[2], polifosfati[2], glutammato monosodico (E621)[3], ascorbato di sodio[4], aroma

  1. conservante
  2. stabilizzatore
  3. esaltatori di sapidità
  4. antiossidante

Affumicato e cotto.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia 808 / 193 kj / kcal
grassi 12,6 g
  di cui grassi saturi 4,7 g
carboidrati 0,5 g
  di cui zuccheri 0,5 g
proteine 19,4 g
sale 2,3 g

Recensione prodotti

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