Gölles Manufaktur Aceto di Vino Bianco, 500 ml

Come alcuni tra i vini bianchi più amati, questo aceto è composto da un blend di uve di diverse varietà. Un aceto che si distingue per il suo carattere fruttato ed elegante e la sua fresca acidità. Ideale la preparazione di salse e sughi, come ad esempio la salsa tartara, quella olandese, la maionese o la salsa Beuschel.

Idea in cucina:
Insalata di patate "classica"
Marinate delle fette di patate (bollite precedentemente) tiepide in aceto di vino bianco, olio vegetale, senape, sale e pepe. Aggiungete un po' di cipolla, mais ed insalata mista e guarnite con con erba cipollina.

Gli aceti classici
Fermentati da uve, mele o pere della Stiria e successivamente fatti maturare almeno tre anni in botti di rovere. Indispensabili per la buona cucina, dallo stile elegante e classico.