Stay Spiced! Pepe Andaliman Intero, 30 g
Una rara specialità indonesiana
CHF 12.35
(CHF 411.67 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Piccante e agruimato
- Effetto leggermente anestetizzante
- Ideale con pesce e frutti di mare
Art.-Nr.: XPI-SW-52226xM, Contenuto: 30 g, EAN: 9010084030115
Descrizione del prodotto
Il pepe Andaliman, o pepe delle Andalimane, è una rarità proveniente dal nord di Sumatra, in Indonesia. Il suo sapore piccante con note agrumate lo rende ideale per aromatizzare i piatti a base di pesce o di frutti di mare oltre che, naturalmente i piatti della cucina asiatica.
La caratteristica particolare di questo pepe è l'effetto leggermente anestetizzante che ha sulla lingua. Questo stimola la produzione di saliva e fa in modo che tutte le sfumature di gusto del piatto vengono percepite più intensamente.
Suggerimento: è meglio macinare i grani di pepe poco prima del consumo, schiacciandoli in un mortaio o nel macinaspezie. In questo modo si può apprezzare al meglio il suo aroma pungente e agrumato.
| Marca: | Stay Spiced! |
|---|---|
| Caratteristiche prodotto: | vegan, vegetariano, senza glutine, senza lattosio, senza esaltatori di sapidità artificiali, senza coloranti artificiali, senza aromi aggiunti |
| Regione: | Salisburghese |
Ingredienti
- pepe Andalimam
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Stay Spiced! Pepe Andaliman Intero
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