Vulcano Kaiserteil, 300 g
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CHF 12.10
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Caratteristiche e proprietà
- Particolarmente magro e pregiato
- Delicatamente stagionato
- Con coriandolo e ginepro
Art.-Nr.: XPI-VULC-911-300g, Contenuto: 300 g, EAN: 2700911003128
Acquistato spesso in combinazione con Vulcano Capocollo Affettato, 90 g
Descrizione
Keiserteil in austriaco significa letteralmente "la parte dell'imperatore" e questo identifica già dal nome il taglio particolarmente pregiato da cui si ottiene questa esclusiva specialità. Si tratta di un taglio magro della parte alta della coscia del maiale, lo stesso taglio da cui, in Emilia Romagna, si prepara il famoso culatello. Stagionato all'aria e delicatamente affumicato, questo culatello austriaco viene sapientemente speziato e diventa una specialità unica che ti incanterà con la sua consistenza ed il suo sapore.
| Marca: | Vulcano |
|---|---|
| Regione: | Stiria |
Ingredienti
carne di maiale, sale alimentare non iodato, spezie, glucosio, zucchero, nitrito di sodio[1], fumo
- conservante
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 821 / 196 kj / kcal |
| grassi | 4,9 g |
| di cui grassi saturi | 3,3 g |
| carboidrati | 1 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| proteine | 37 g |
| sale | 5,1 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Vulcano Kaiserteil
| 5 stelle | | 1 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 stelle | | 0 | (0%) |
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