Berghofer Mühle Miscela per Pan Brioche, 660 g
Soffice e gustoso come non mai!
€ 4,29
(€ 6,50 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Senza aromi artificiali e conservanti
- Facile da preparare
- Basta aggiungere pochi ingredienti
Art.-Nr.: XPI-BHM-51, Contenuto: 660 g, EAN: 9120036991965
Descrizione del prodotto
Il pan brioche, con la sua consistenza morbida e il suo sapore delizioso, è perfetto a colazione o per una gustosa pausa caffè. Con questa miscela preparare un perfetto pan brioche sarà un vero gioco da ragazzi. Prova anche tu e stupisci la tua famiglia!
Sono necessari i seguenti ingredienti: 9 g lievito secco o ½ cubetto di lievito fresco, 66 g burro fuso, 325 g - 345 g di acqua tiepida, 1 uovo, granella di zucchero o mandorle a scaglie (facoltativo)
Preparazione:
- In una ciotola mescolare 325 g - 345 g di acqua tiepida con il lievito e il burro fuso.
- Aggiungere la miscela da forno e mescolare brevemente.
- Impastare per circa 7 -10 min, a mano o con il robot da cucina.
- Mettere l'impasto su un piano di lavoro infarinato, coprire con un canovaccio e lasciar riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
- Trascorso il tempo di riposo, formare con l'impasto una treccia, oppure dividerlo in 4 parti e formare 4 trecce.
- Quindi disporre le trecce o la treccia unica su una teglia (meglio se forata) e lasciar lievitare ancora per circa 30 minuti.
- Spennellare con l'uovo sbattuto e distribuire a piacere della granella di zucchero o mandorle a scaglie.
- Preriscaldare il forno ventilato a 170 °C.
- Cuocere il pan brioche fino a doratura, ci vorranno circa 20 - 25 min.
- Lasciar raffreddare su una gratella prima di gustare.
La miscela è sufficiente per preparare 4 pan brioche piccoli o uno grande.
Marca: | Berghofer Mühle |
---|---|
Caratteristiche prodotto: | senza conservanti, senza aromi aggiunti |
Regione: | Stiria |
istruzioni per la conservazione: | conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce |
Gusto: | aromatico |
Ingredienti
- farina di frumento
- latte scremato in polvere
- zucchero
- uova in polvere
- sale
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 1444 / 345 kj / kcal |
grassi | 1,8 g |
di cui grassi saturi | 0,5 g |
carboidrati | 68 g |
di cui zuccheri | 10 g |
proteine | 12 g |
fibre | 3,2 g |
sale | 1,2 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Berghofer Mühle Miscela per Pan Brioche
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