Bake Affair Speltgriesmeel

Dit griesmeel uit de Stöber Mühle is bijzonder fijngemalen en heeft een geweldige, lichte kleur. Net als tarwegriesmeel kan speltgriesmeel voor talloze gerechten worden gebruikt:

• Voor soepen en soepgarnituren (bijv. griesmeelknoedels)
• Voor zelfgemaakte pasta
• Voor desserts (bijv. griesmeelpannenkoekjes, griesmeelpudding of griesmeelbraadpan)
• Voor brood, ander gebak en wafels

Het speltgriesmeel ontvouwt bij elk van deze lekkernijen zijn delicate nootachtige aroma en geeft de gerechten een heerlijk tintje. Dit type griesmeel bevat meer sporenelementen en mineralen dan tarwegries en is daarom een voedzaam alternatief.