Gölles Manufaktur Schilcher Rosé Wijnazijn, 500 ml

De Schilcher Rosé Wijnazijn van Gölles Manufaktur is fruitig en knapperig tegelijk. Het wordt gekenmerkt door zijn frisse zuren en grote fruitigheid. De Schilcher is een Stiermarkse specialiteit onder de wijnen. De Schilcher Rosé Wijnazijn wordt gemaakt van het sap van zeer aromatische Schilcher-druiven. Om het typische aroma optimaal te behouden, wordt de Schilcher Rosé Wijnazijn gerijpt in roestvrijstalen containers - met zijn fijne, fruitige frisheid is het daarom een ideaal ingrediënt voor bonen- en aardappelsalades!

De klassieke azijn
Gefermenteerd uit wijnen van één variëteit, Stiermarkse appels of peren, en gerijpt in eikenhouten vaten gedurende ten minste drie jaar. Onmisbaar voor een verfijnde keuken in de zin van een elegante, zure smaak van de klassieke soort.

Kookidee:
Wortelsalade met tuinkers

• Kook de jonge wortelen zacht, marineer met karwijzaad, Schilcherazijn en zonnebloemolie, bestrooi met tuinkers en serveer.