Hofladen Hirschmann Stiermarkse Keverbonen

De heerlijke STEIRISCHE KÄFERBOHNE van Hofladen Hirschmann is heerlijk en extreem gezond. Het is typisch Stiermarks en een ideale eiwitleverancier. Het kan dus op veel manieren worden gebruikt: in een salade, in soep of in een stoofpot - en heel snel. Gewoon openen, afspoelen, klaarmaken en genieten maar!

Ter info: mocht je keverbonen over hebben, vries ze dan gewoon in. Leg ze na het ontdooien even in heet water - en ze smaken weer als vers gekookt.

Onze tip voor een "Stiermarkse Chili":

Je neemt:

• 200 g keverbonen (gekookt)
• 1 groene paprika
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• ½ chili peper
• 2 tomaten
• Zout peper
• 1 theelepel elk van paprika, komijn en marjolein
• 100 ml soep

Snijd de ui, knoflook en chilipeper fijn en fruit deze in olie. Snijd vervolgens de paprika en tomaten in blokjes en voeg ze samen met de gekookte bonen toe, laat drie minuten sudderen en voeg de soep toe. Kruid goed, laat nog 10 minuten sudderen en geniet.