Zotter Schokoladen Biologische Labooko "50% NICARAGUA", 70 gram

De chocolade "Labooko Nicaragua 50%" van Zotter Schokoladen werd beoordeeld als "de beste melkchocolade ter wereld" door de chocoladetester Georg Bernardini, die 271 bedrijven uit 38 landen en 2.700 producten testte voor zijn gelijknamige boek!

Bernardinis oordeel: "Zotter kan zichzelf op de eerste plaats zetten bij de melkchocolade door de zeer harmonieuze, niet zoete, maar ook niet te bittere chocolade, die een grandioze smelt laat zien. De chocolade is melkachtig-romig en tegelijkertijd aangenaam cacao -achtig en chocolaty. Dat het aroma van de Nicaraguaanse cacao gemakkelijk te proeven is. Een waar meesterwerk. "

Josef Zotter: "Ik ben verheugd dat melkchocolade met een hoog percentage de race heeft gewonnen. Ik hou van chocolade met een hoog percentage omdat je aromatische zwakheden in cacao niet kunt gladstrijken met suiker en melk. Chocolade met een hoog percentage is gewoon eerlijk - en Dat vind ik leuk!"

2 repen van 35 g