Samen Maier Bio kolendra siewna

Przyprawa ta jest nieodzownym elementem kuchni azjatyckiej i najlepiej rozwija swój pełny smak, gdy jest świeżo zebrana. Liście są doskonałym zamiennikiem pietruszki i nie powinny być gotowane. Owoce i nasiona doskonale nadają się również do przyprawiania.

Kolendra preferuje luźną i bogatą w składniki odżywcze glebę oraz słoneczne miejsca. Ważne jest, aby gleba była wilgotna przez cały okres kiełkowania. Podczas zbioru nie należy jednak zrywać wszystkich liści na raz, ponieważ może to wpłynąć na wzrost kolendry.