Wiberg Jałowiec, cały, 400 g
Czysty smak natury
79,00 zł
(197,50 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Lekko gorzki i żywiczny w smaku
- Nuta aromatyczno-korzenna
- Idealny do dań z dziczyzny
Nr art.: XPI-WB-108813, Zawartość: 400 g, EAN: 9002540816401
Opis
Jałowiec - krzew rosnący głównie na wrzosowiskach i w górskich krajobrazach - jest bardzo popularny ze względu na małe, ale intensywne owoce. Ich intensywny, nieco żywiczny smak oraz lekko gorzka i aromatyczna korzenna nuta stanowią najlepszą przyprawę do specjałów z dziczyzny. Jagody jałowca są również używane jako przyprawa konserwująca i jako składnik w przemyśle spirytusowym. Jedno jest pewne: jałowiec przyciąga wzrok również w kieliszku ginu.
Kulinarny cel podróży:
- Do gotowania
- Do przygotowywania i marynowania
| Marki: | Wiberg |
|---|---|
| Informacja o przechowywaniu: | przechowywać w suchym miejscu |
Składniki
- jagody jałowca
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1612 / 385 kj / kcal |
| tłuszcz | 15 g |
| nasycone kwasy tłuszczowe | 0,6 g |
| węglowodany | 37 g |
| cukier | 7,5 g |
| białko | 20 g |
| sól | 0,05 g |
