Bake Affair Mešanica za medenjake SINGLE

Pripravite si medenjake doma s to enostavno mešanico! Privoščite si sproščujoč dan peke v svoji kuhinji in uživajte v nebeškem vonju svežih piškotov!

Potrebne sveže sestavine:

• 25 g masla
• 120 g medu
• 2 jajci
• 15 ml vode

Navodilo za približno 500 g medenjakov:

• Odprite mešanico za peko in vsebino stresite v večjo skledo.
• 25 g masla narežite na majhne koščke in dodajte v skledo z mešanico. Mešajte ročno ali z mešalnikom približno 2 minuti, dokler se maslo ne zruši v mešanico. Dodajte 120 g medu, 2 jajci in 15 ml vode ter dve minuti gnetite ali mešajte.
• Testo zavijte v folijo in hladite 60 minut ali čez noč v hladilniku.
• Testo vzamite iz hladilnika približno 30 minut, preden začnete peči. Pečico segrejte na 180 ° C. Piškotov pripravite na peki papir.
• Delovno površino in testo potresite z moko, nato razvaljajte na 1 cm debelo. Testo izrežite z modelčki za piškote.
• Piškote položite na pekač in jih premažite z jajčno mešanico iz 1 stepenega jajca. Pekač položite na sredino pečice in pecite 12-15 minut. Piškoti naj se ohladijo na rešetki. Pojeste lahko kar take ali jih poljubno okrasite!