Berghofer Mühle Mešanica za peko - polnozrnate žemljice, 660 g
Hitro pripravljeno
€ 5,49
(€ 8,32 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)
Lastnosti in prednosti
- za zajtrk ali malico
- visokokakovostna polnozrnata ržena moka
- za približno 15 žemljic
Št. izd.: XPI-BHM-42, Vsebina: 660 g, EAN: 9120036991866
Pogosto naročeno skupaj z Berghofer Mühle Mešanica za peko - kmečki kruh, 660 g
Opis
Sveže pečene polnozrnate žemljice z maslom in marmelado zjutraj - da boste dan začeli dobro razpoloženi! S to mešanico lahko preprosto in enostavno spečete približno 15 žemljic.
Potrebujete naslednje sveže sestavine:
9 g suhega kvasa ali ½ kocke svežega kvasa, cca 515 g mlačne vode
Priprava:
- V posodi za testo zmešajte približno 515 g mlačne vode s kvasom.
- Dodajte mešanico za peko in na kratko premešajte.
- Čas gnetenja (strojno): 7 -10 min.
- Testo položite na pomokano delovno površino, pokrijte in pustite počivati na sobni temperaturi približno 45 minut.
- Po končanem počitku testo oblikujte v majhne hlebčke (približno 14-15 hlebčkov na 75-80 g).
- Nato hlebčke položite na perforiran pladenj (ali običajen pekač) in jih pokrite pustite vzhajati še 30 minut.
- Dobro segrejte pečico (npr. z vročim zrakom pri 230 °C).
- Zarežite žemljice, jih poškropite z vodo, posujte z moko in jih dajte v pečico.
- Takoj po postavitvi v pečico dno večkrat popršite z razpršilom, da se ustvari dobra količina pare.
- Približno 5 min. pecite pri 230 °C, nato približno 15 min. pecite pri 180 °C.
- Po peki morajo biti žemljice ob udarcu po spodnji strani "votle".
- Pustite, da se ohladijo na rešetki, in uživajte.
Iz mešanice za peko nastane približno 14 do 15 svežih žemljic.
Nasvet: načrtujete piknik s prijatelji? Te žemljice ne smejo manjkati.
| Znamka: | Berghofer Mühle |
|---|---|
| Lastnosti izdelka: | Brez umetnih barvil, brez umetnih arom, naravno |
| Zvezna dežela: | Štajerska |
| Navodila za shranjevanje: | Hranite na hladnem, suhem in temnem mestu |
| Okus: | aromatičen |
Sestavine
polnozrnata ržena moka, polnozrnata pšenična moka, Lanena semena, rženi drož (ržena moka, pitna voda, starter kulture), sol, Moka ječmenovega slada, Začimba za kruh (Korijander, semena kumine, koromač, janeževa semena), Rženi obrok, mlečna kislina[1], pražena ržena sladna moka, pšenični kalčki
- acidifikatorji
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 1373 / 328 kj / kcal |
| Maščobe | 3,7 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,6 g |
| Ogljikovi hidrati | 55 g |
| od tega sladkor | 1,3 g |
| beljakovine | 11 g |
| Vlaknine | 3,7 g |
| Sol | 1,8 g |
Mnenje naših strank
Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Berghofer Mühle Mešanica za peko - polnozrnate žemljice
Podobni izdelki:
Iz naših objavljenih člankov:
-
Slovenija: standardna dostava brezplačna za pošiljke nad € 52,90
-
Brezplačno
vračilo -
24 urna dostava
Več kot 5.800 izdelkov
