3 nasveti za vaš popoln piknik

V naši trgovini lahko najdete številne izdelke, ki so kot nalašč za piknik na prostem, vključno z dodatki, ki jih lahko vzamete s seboj, kot so praktične posode Alpin Loacker, steklenice in flaške za vodo ali praktična termo torba Almdudler.

Zato najprej izberite pravi kraj za vaš čudovit piknik. Tla morajo biti primerno ravna in ne vlažna. Prav tako verjetno ne želite imeti piknika sredi natrpanega parka, kjer se otroci igrajo in ljudje hodijo vsepovprek, zato poiščite prijeten prostor, kjer se lahko resnično izklopite in se sprostite. Mimogrede, tudi vremensko napoved bi bilo bolje preveriti vnaprej... spomladi nikoli ne veš!

Naši 3 nasveti za popoln piknik:

1. Hladne pijače

Pogosto pri pripravi potrebnih izdelkov doma razmišljate le o hrani in pozabite na pijačo. Po drugi strani pa je prijetna osvežilna pijača bistven element za sproščujoč piknik. S termo posodico lahko brez težav hranite svoje pijače na želeni temperaturi več ur. Verjemite nam: vredno je! V naši trgovini je pestra izbira napitkov za potešitev žeje različnih vrst, zagotovo boste našli popolno zase. Prav tako boste našli tudi primerno termovko, flaško ali steklenico za vaše priljubljene napitke.

2. Solate v kozarcu

Za lahek, a hranljiv obrok ni boljšega od prijetne solate. Obstaja veliko receptov za pripravo okusnih in pisanih solat, ki jih lahko nato priročno položite v nepredušne steklene kozarce in jih enostavno nosite s seboj. Izbirate lahko med tisočimi sestavinami, na primer med stročnicami ali žitaricami: fižolom, čičeriko, lečo ali prosom, kuskusom, rižem, kvinojo... skratka, kar vam poželi srce in predlaga domišljija. Težje sestavine začnite dajati na dno kozarca in nadaljujte z ostalimi sestavinami glede na težo in vlažnost. Tukaj ste lahko res kreativni: redkev, paprika ali narezano jabolko, zelena solata, špinača, orehi... v kozarec lahko date karkoli želite! Kar zadeva preliv, ga pripravite v ločenem kozarcu, vedno nepredušno zaprtem, tako da ga lahko prelijete po solati, ko se odločite za uživanje.

3. Pesti in namazi

Pesti niso idealni le za začinjanje testenin, ampak so odlični tudi poleg solat, s siri ali celo preprosto namazani na kruh.

V naši trgovini lahko najdete veliko tradicionalnih in netradicionalnih pestov in namazov. Če pa radi kuhate in eksperimentirate, lahko hitro in enostavno poskusite narediti klasični avstrijski liptauer. Tukaj je naš recept!

Klasični Liptauer

• 100 g mehkega masla
• 250 g ricotte (ali bolje avstrijskega sira Topfen ali Quark)
• nekaj zelo drobno sesekljanih vloženih kumaric
• 1 žlica gorčice
• 1 žlica paprike v prahu, sladke ali začinjene, odvisno od okusa
• ščepec mlete kumine
• česen
• sol
• poper
• drobnjak

Najprej z metlico na kratko stepite maslo, dodajte rikoto (ali drug svež sir), dobro premešajte in vmešajte ostale sestavine, dokler zmes ne postane gladka. Okusite in po potrebi prilagodite s soljo in začimbami. Končano!

Liptauer je odličen namaz na kruhu, še posebej na polnozrnatem ali žitnem kruhu.