Brettljause & Wein - 5 steirische Buschenschänke

Herzhafte Brettljausen, edle Weine und jede Menge Gastfreundschaft - genau das macht die Buschenschänke der Südsteiermark aus! Mit mehr als 200 Buschenschänken rund um Gamlitz, Leutschach oder Riegersburg, ist die Südsteiermark ein wahrer Hotspot dieser Kulinarik. Daher ist der Besuch von einem Buschenschank ein fixer Programmpunkt, wenn man in der südlichen Steiermark unterwegs ist.

Damit du auf den Geschmack kommst, zeigen wir dir 5 Buschenschänke in dieser Region:

Entdecke 5 der besten Buschenschänke der Südsteiermark

Buschenschank Dreisiebner (Gamlitz)

Typische Klassiker oder doch lieber extravagante Schmankerl? Diese Frage stellt man sich beim Blick auf die Speisekarte des Buschenschank Dreisiebner. Der Buschenschank in Gamlitz bietet sowohl bodenständige Jausen als auch Gänge-Menüs mit Weinbegleitung an. Zusätzlich zu den Köstlichkeiten servieren sie die aromatischen Weinsorten aus eigenem Haus!

boho by KILGER (Fötschach)

Inmitten der malerischen Weinberge von Fötschach findet man den Buschenschank boho by KILGER. Designt im lässigen Boho Stil kann man neben den kulinarischen Köstlichkeiten ebenso zu den Beats von DJs tanzen. Der extravagante Buschenschank bietet tolle Gerichte an und hat auch Speisen für Vegetarier:innen sowie Veganer:innen parat!

Buschenschank Bernhart (Riegersburg)

Die jahrelange Erfahrung sowie die unfassbare Gastfreundlichkeit machen den Buschenschank Bernhart zu einem festen Bestandteil des Ortes Riegersburg. Seit über 17 Generationen verzaubern sie ihre Besucher:innen mit hausgemachten sowie veganen Spezialitäten. Besonders hervorzuheben ist das Burgweingut, ein Plätzchen mit viel Sonne, wo außergewöhnliche Weine hergestellt werden. Unvergleichlich ist hier nicht nur die Kulinarik, sondern auch die Terrasse mit Blick auf die Riegersburg!

Buschenschank Bockmoar (Wildon)

“A guade Jausen” gibt`s beim Buschenschank Bockmoar in Wildon. Inmitten der steirischen Weingärten kann man herzhafte Wurstspezialitäten, süße Buchteln oder aromatische Weine probieren. Auch das Bauernbrot wird im Haus Bockmoar stets frisch hergestellt. Der traditionelle Buschenschank bietet mit Liebe gemachte Jausen und andere Köstlichkeiten an.

Buschenschank Pugl (Nestelberg)

Ob auf der großen Sonnenterrasse mit Panoramablick oder vor dem kuscheligen Kachelofen - zu jeder Jahreszeit kann man dem Buschenschank Pugl einen Besuch abstatten. Serviert werden traditionelle Jausen, süße Nachspeisen und Weine aus eigenem Anbau! Sowohl die Weinreben als auch den Buschenschank Pugl findet man im steirischen Ort Nestelberg.
Tipp: Sehr zu empfehlen ist der frisch, fruchtige Qualitätswein “Steirische Harmonie”!

Läuft dir nun auch das Wasser im Mund zusammen? Dann mach dich auf den Weg zu einem dieser steirischen Buschenschänke und probier die traditionell steirischen Spezialitäten!