Kulinarik

Brettljause & Wein - 5 steirische Buschenschänke

Überzeuge dich von den Köstlichkeiten der Buschenschänke in der Südsteiermark. Von herzhaften Jausen über steirisches Kürbiskernöl bis hin zu aromatischen Weinen findet man wunderbare Schmankerl!

Spezialitäten aus dem Steirischen Vulkanland

Entdecke das wunderschöne Steirische Vulkanland von seiner kulinarischen Seite! Köstliches Kürbiskernöl, herzhafte Schinken-Spezialitäten, edler Wein und süße Versuchungen warten auf dich.

Historische Persönlichkeiten und Mitbringsel

“Du feines Täubchen, nur herein!”. Im Laufe der letzten Jahrhunderte brachte Österreich viele große Gesichter hervor. Auf die Frage hin, welche typisch österreichischen Produkte man Freund:innen und Verwandten am besten ans Herz legt, haben wir...

Löwenzahnhonig zu Hause selber machen

Aus Löwenzahn Honig machen? Geht ganz leicht und kann jeder zu Hause ausprobieren. Wir haben für dich eine schnelle Anleitung, wie du in Zukunft deinen eigenen Löwenzahnhonig herstellst!

Schnelle Rezepte mit Pilzen und Schwammerln

Noch auf der Suche nach dem passenden Gericht fürs Wochenende? Da wir uns mitten in der Schwammerlzeit befinden, mach doch ein Gericht aus den selbstgesammelten Schwammerln und Pilzen!

Ostereier natürlich färben

Ostereier mal anders färben, anstatt mit den klassischen Farben aus dem Supermarkt? So einfach geht’s! Mache deine Ostereier heuer zu etwas Besonderem und färbe und verziere sie mit allem was die Natur hergibt.

Faschingskrapfen Rezept

Zu Fasching darf, neben den lustigen Kostümen, der traditionelle Faschingskrapfen nicht fehlen. Mit unserem schnellen Rezept kannst du die leckeren Krapfen mit Marillenmarmelade ganz einfach zu Hausen nachbacken.

3-Gänge-Menü für den Valentinstag

Am 14. Februar jährt sich der Valentinstag und du suchst noch nach einem persönlichen und herzlichen Geschenk für deinen Liebling? Hier findest du ein verführerisches 3-Gänge-Menü zum Selbermachen!

Zero Waste DIY Erdbeeressig aus Abschnitten

Du willst Müll vermeiden und bist bereit Neues auszuprobieren? Wir haben ein Zero Waste Rezept für dich: Ein Erdbeeressig aus den grünen Abschnitten der Erdbeere.

Gesundes Müsli zum Selbermachen

Lust auf ein nahrhaftes Frühstück mit wenig Zucker? Dann mach dein Müsli einfach selbst! Ein selbstgemachtes Müsli mit gesunden Zutaten verleiht dir die Power für einen gelungenen Start in den Tag.

Himbeer Rose Fizz - Aperitif mal anders!

Du suchst nach einem Aperitif, aber Schaumweine und Longdrinks sind dir zu langweilig? Dann haben wir das perfekte Rezept für dich! Probier mal den Himbeer Rose Fizz aus und begrüße deine Gäste mit diesem speziellen Willkommensdrink.

Hibiskus Mocktail - blumige Erfrischung

Du bist auf der Suche nach einem einfachen, aber besonderen Erfrischungsgetränk? Wir haben das perfekte Rezept für dich - der Hibiskus Mocktail ist alkoholfrei und durch die Blüten-Eiswürfel ideal für den Sommer geeignet!