My Herbs Hagebuttenschalen Tee

Tiefrot leuchten im Herbst die Hagebutten, Früchte der Hunds-Rose, landläufig auch Wildrose genannt. Hagebutten-Tee zählt zu den Klassikern, in fast jedem Küchenarsenal ist er vorrätig. Auch in der Naturapotheke glänzt sein guter Ruf.

Der Aufguss schmeckt intensiv säuerlich-fruchtig, das Teewasser erhält eine gelbrote bis bräunliche Färbung. Beliebt ist er bei Jung und Alt, besonders in der kälteren Jahreshälfte wird er gerne regelmäßig getrunken. Für ein volleres Aroma enthält dieser sortenreine Tee besonders große Stücke - die aufgeweichten Früchte werden gerne vernascht!

Für die Zubereitung empfiehlt der Hersteller 1-2 TL pro Tasse. Mit kochendem Wasser aufgießen, mindestens 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Geeignet für einen zweiten Aufguss.

Bitte kühl und trocken lagern.