Gölles Manufaktur Weißwein Essig, 500 ml
Süß-säuerliche Fruchtnote mit elegantem Geschmack
CHF 8.25
(CHF 16.50 / l, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Aus verschiedenen Trauben
- Fruchtig im Geschmack
- Mindestens 3 Jahre im Eichenfass gereift
Art.-Nr.: XPI-002120, Inhalt: 500 ml, EAN: 9007203002122
Beschreibung
Das WEISSWEIN ESSIG von der Gölles Manufaktur ist fruchtig und elegant zugleich. Die frische Säure verschiedener Rebsorten machen des Essig zu etwas ganz Besonderem.
Ideal zum Abschmecken für:
- Saucen
- Ragouts
- Sauce Tartare
- Sauce Hollandaise
- Mayonnaise
- Beuschel
Die Klassischen Essige
Aus sortenreinen Weinen, steirischen Äpfeln oder Birnen vergoren und mindestens 3 Jahre in Eichenfässern gereift. Unverzichtbar für die feine Küche im Sinne einer elegant-säuerlichen Würze der klassischen Art.
Die Kochidee:
Erdäpfelsalat "klassisch"
Lauwarme Erdäpfelscheiben in Weißwein-Essig, Pflanzenöl, Senf, Salz und Pfeffer marinieren. Mit roten Zwiebeln und Vogerlsalat mischen, mit Schnittlauch bestreuen.
| Marke: | Gölles Manufaktur |
|---|---|
| Bundesland: | Steiermark |
| Geschmack: | säuerlich, würzig |
Zutaten
- Weißweinessig (Veltliner)
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