Wiberg Mélange d'Épices - Nordic Flair, 270 g
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(€ 109,22 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
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Caractéristiques et avantages
- Avec du sel de mer
- Poivre Bourbon et cubèbe
- Pour les plats à base de poisson et de la cuisine végétarienne
Art. N°: XPI-WB-265289, Contenu : 270 g, Code-barres EAN : 9002540816906
Description
Authentique et surprenant, le mélange d'épices Nordic Flair de WIBERG combine le meilleur sel marin, le poivre Voatsiperifery et des ingrédients typiques de la cuisine nordique. Les algues, les canneberges, le fenouil amer et le genièvre y jouent un rôle central. Ce mélange confère aux plats végétariens et aux fruits de mer des arômes terreux, rafraîchissants et légèrement épicés, offrant une expérience culinaire à la fois mystique et familière.
Pour :
- les plats à base de poissons et de crustacés,
- les plats à base de gibier,
- les plats à base de boeuf et de veau,
- les plats à base de foie, les créations végétariennes et plats aux œufs.
| Marque: | Wiberg |
|---|---|
| Instructions de stockage: | stocker au sec |
Ingrédients
- Sel marin
- Poivre de Voatsiperifery
- Betterave rouge
- Sucre de canne brut
- Poivre de Cubèbe
- fruits de camarine noire
- Cardamome
- Genévrier
- Varech
- Algue nori
- Aneth
- Fenouil
- huile d'herbe d'aneth
- Clous de girofle
- Huile de fenouil
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 729 / 174 kj / kcal |
| Graisse | 1,6 g |
| Acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 30 g |
| Sucre | 26 g |
| Protéine | 4,4 g |
| Sel | 49,7 g |
