Wiberg Vanille Gourmet, 25 g
La star des épices
€ 47,49
(€ 1.899,60 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Pour les plats sucrés et salés
- Arôme intense
- Conditionnée en tubes de verre
Art. N°: XPI-WB-108812, Contenu : 25 g, Code-barres EAN : 9002540816364
Description
La vanille, souvent qualifiée de reine des épices, est l'une des plus précieuses au monde. Bien connue pour sublimer les desserts, elle se révèle également surprenante dans des recettes créatives. Associée au piment, à la cardamome, aux clous de girofle ou au poivre, elle enrichit la préparation de plats de viande et de poisson, offrant des combinaisons de saveurs inédites et raffinées.
Convient :
- aux desserts et préparations a base de fruits,
- aux plats à base de poissons et de crustacés,
- aux plats à base de volaille, de bœuf et de gibier.
25 g = 5 tubes en verre de 2 gousses chacun.
66 g = 2 tubes en verre de 12 gousses chacun.
| Marque: | Wiberg |
|---|---|
| Instructions de stockage: | stocker au sec |
Ingrédients
- Gousse de vanille en poudre
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 971 / 232 kj / kcal |
| Graisse | 6,8 g |
| Acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 14 g |
| Sucre | 14 g |
| Protéine | 4,1 g |
| Sel | 0 g |
