Berghofer Mühle Mélange pour Pain Brioché "Gratitude", 660 g

Savoureux comme jamais auparavant !

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Contenu: 660 g

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Caractéristiques et avantages

  • Sans arômes artificiels ni conservateurs
  • Facile à préparer
  • Simplement quelques ingrédients à ajouter

Art. N°: XPI-BHM-51, Contenu : 660 g, Code-barres EAN : 9120036991965

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Berghofer Mühle Mélange pour Pain Brioché Mélange pour Pain de Campagne
Berghofer Mühle Mélange pour Pain Brioché "Gratitude" - 660 g CHF 5.04 (CHF 7.64 / kg)
Berghofer Mühle Mélange pour Pain de Campagne "Vie Champêtre", 660 g CHF 4.86 (CHF 7.64 / kg)
Coût total : CHF 9.90
Description

Le pain brioché, avec sa texture moelleuse et sa délicieuse saveur, est parfait pour le petit-déjeuner ou pour une pause-café savoureuse. Avec ce mélange, préparer un pain brioché parfait sera un vrai jeu d'enfant. Essayez vous-même et étonnez votre famille !

Ingrédients à ajouter : 9 g de levure sèche ou ½ cube de levure fraîche, 66 g de beurre fondu, 325 g - 345 g d'eau tiède, 1 œuf, des grains de sucre ou des amandes effilées (facultatif)

Préparation :

  • Dans un bol, mélanger 325 g - 345 g d'eau tiède avec la levure et le beurre fondu.
  • Ajouter la préparation et mélanger brièvement.
  • Pétrir environ 7 à 10 minutes, à la main ou au robot culinaire.
  • Déposer la pâte sur un plan de travail fariné, couvrir d'un torchon et laisser reposer à température ambiante environ 30 minutes.
  • Après le temps de repos, formez une tresse avec la pâte, ou divisez-la en 4 parties et formez 4 tresses.
  • Disposez ensuite les petites tresses ou la tresse simple sur une plaque à pâtisserie (de préférence perforée) et laissez à nouveau lever environ 30 minutes.
  • Badigeonner d'œuf battu et saupoudrer de grains de sucre ou d'amandes effilées selon vos goûts.
  • Préchauffer le four à 170°C (chaleur tournante).
  • Faites cuire la brioche jusqu'à ce qu'elle soit dorée, cela prendra environ 20 - 25 min.
  • Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Marque: Berghofer Mühle
Caractéristiques: Sans colorants artificiels, sans arômes artificiels, naturel
Land: Styrie
Instructions de stockage: conserver dans un endroit frais, sec et sombre
Goût: aromatique
Ingrédients

Farine de blé, Lait écrémé en poudre, Sucre, œuf entier en poudre, Sel

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 1444 / 345 kj / kcal
Graisse 1,8 g
  dont Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 68 g
  dont Sucre 10 g
Protéine 12 g
Fibres 3,2 g
Sel 1,2 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Berghofer Mühle Mélange pour Pain Brioché "Gratitude"

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