Stay Spiced! Chakalaka -Épice Africaine, 80 g

La sauce Chakalaka ou la Relish Chakalaka est une sauce végétale épicée et piquante d'Afrique du Sud. Une utilisation classique des restes sans recette fixe, que chaque famille cuisine avec des ingrédients selon son propre goût : tomates, carottes, haricots, oignons, choux... Bien sûr, les bonnes épices sont importantes pour que la sauce obtienne son goût typique épicé.

Le mélange Chakalaka de Stay Spiced! contient, entre autres :

• piments forts et gingembre
• poudre de tomate fruitée
• paprika fumé
• cardamome et cannelle
• ail, oignon et sel de mer non traité

Conseil : La sauce Chakalaka peut être dégustée chaude et froide - et c'est surtout lorsqu'elle est réchauffée, que les arômes prennent toute leur force. Servez le Chakalaka Relish traditionnellement avec du pain, des ragoûts, de la viande grillée, des légumes ou des plats de riz. Vous pouvez également utiliser l'assaisonnement dans les boulettes de viande, les muffins salés, les soupes, etc. À vous d'être créatifs !