Stay Spiced! FREE - Pulled Meat, 70 g
Idéal pour la cuisson lente à basse température
7,82 € 8,69 € -10%
(111,71 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Sans sel ajouté
- Saveur fruitée, fumée et épicée
- Idéal pour tous les types de viande
Art. N°: XPI-SW-62021xM, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9010084025876
Description
La viande "pulled meat" ou "effilochée" est une viande longuement cuite qui peut être simplement effilochée à la fourchette, et qui est à juste titre très appréciée, qu'il s'agisse de porc, de bœuf, de poulet ou d'agneau. C'est une préparation qui implique une cuisson lente à basse température de la viande. Elle est idéalement réalisée dans un fumoir, mais peut aussi être faite au four.
En plus d'une sauce barbecue classique, la viande effilochée a besoin avant tout d'une chose : d'une marinade sèche au goût fumé et épicé ! Ce mélange unique de Stay Spiced! de la ligne FREE arrive donc à point ! FREE car aucun sel n'a été ajouté à ce mélange, de cette façon les liquides ne sont pas éliminés de la viande et celle-ci reste donc particulièrement juteuse.
Le mélange contient du paprika fumé, de la tomate, de l'origan et du cumin entre autres épices et a une saveur unique dans un équilibre de saveurs fruitées, fumées et épicées. À ceux-ci s'ajoutent une touche de piment, d'écorce d'orange et de sucre de canne brut Demerara.
Marque: | Stay Spiced! |
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Caractéristiques: | Vegan, Végétarien, Sans gluten, Sans lactose, Sans exhausteurs de goût artificiels, Sans colorants artificiels, Sans arômes ajoutés |
Land: | Salzbourg |
Instructions de stockage: | conserver au frais et au sec |
Ingrédients
- Poivron
- Sucre de canne Demerara
- Poivron fumé
- Poivron
- fumée
- Tomates
- Origan
- Piment poblano
- Cumin
- Coriandre
- Ail des ours
- Poivre
- Fenugrec
- Carvi
- Gingembre
- Zestes d'orange
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1449,22 / 346,14 kj / kcal |
Graisse | 11,02 g |
dont Acides gras saturés | 2,85 g |
Glucides | 45,87 g |
dont Sucre | 44,17 g |
Fibres | 2,23 g |
Protéine | 11,86 g |
Sel | 0,4 g |
Evaluations du produit
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