Steirerkraft Semi di Zucca per Prodotti da Forno - Qualità A, 1.000 g
Per dare un tocco in più a pane e dolci
CHF 13.80
(CHF 13.80 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Ideali per fare il pane
- 100% dall'Austria
- Versatili
Art.-Nr.: XPI-SK-11140451, Contenuto: 1.000 g, EAN: 9006453113046
Descrizione del prodotto
Questi raffinati semi di zucca sono l'ingrediente perfetto per preparare deliziosi dolci da forno o per arricchire il pane fatto in casa.
Suggerimento di ricetta: <Bastoncini ai semi di zucca>
- 200 g di burro
- 100 g di zucchero a velo
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 300 g di farina
- 2 tuorli
- 1 albume
- semi di zucca tritati
- per il ripieno: 100 g di crema alle nocciole
- 50 g di burro
- 2 cucchiai di rum
1. Impastare velocemente il burro ammorbidito con la farina, lo zucchero e i tuorli fino ad ottenere in impasto liscio. Lasciarlo riposare in frigo per circa 1/2 ora.
2. Stendere la pasta con l'aiuto di un mattarello ad uno spessore di mezzo centimetro. Ritagliare delle strisce larghe 1 cm e lunghe 4 cm. Spennellare le strisce di impasto con l'albume sbattuto e cospargere con i semi di zucca tritate. Infornare a 170 °C per 15 minuti circa prestando attenzione che i biscotti non prendano colore.
3. Per il ripieno, montare il burro a pomata, aggiungere la crema alle nocciole e il rum e amalgamare bene. Inserire la crema in un sacchetto da congelatore e tagliare una piccola apertura sul fondo. Decorare metà dei bastoncini con sottili strisce di crema. Tagliare quindi un'apertura più grande al sacchetto e farcire l'altra metà dei bastoncini dalla parte senza semi di zucca. Quindi posizionarvi sopra un bastoncino decorato, creando una sorta di sandwich con in mezzo la crema. Conservare i bastoncini ai semi di zucca in frigorifero.
Suggerimento: è possibile aggiungere alcuni cucchiai di semi di zucca tritati al ripieno.
Marca: | Steirerkraft |
---|---|
Caratteristiche prodotto: | vegan |
Regione: | Stiria |
istruzioni per la conservazione: | conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce, conservare in luogo fresco e asciutto |
Gusto: | nocciolato |
Ingredienti
- semi di zucca stiriani
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 2437 / 582 kj / kcal |
grassi | 46 g |
di cui grassi saturi | 9,4 g |
carboidrati | 2 g |
di cui zuccheri | 1,4 g |
proteine | 37 g |
sale | 0,03 g |
contenuto di spermidina | 10,4 mg |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Steirerkraft Semi di Zucca per Prodotti da Forno - Qualità A
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