Bake Affair Farina di Grano Khorasan

Questo tipo di grano, conosciuto anche con il nome di frumento orientale o grano turanicum, contiene molte vitamine, fibre e altri preziosi nutrienti come acido folico, fosforo, selenio o magnesio. Il suo sapore leggermente nocciolato e dolce conferisce un sapore particolare non solo ai prodotti da forno, ma anche al porridge di cereali. Questa farina è ottima anche per la preparazione della pasta.

Bake Affair acquista solo grano Khorasan a marchio "Urmut", che proviene da coltivazione controllata.