Fink's Delikatessen Corniole

Le corniole, che in tedesco si chiamano Kornelkirschen e in austriaco Dirndlkirschen, sono l'ingrediente principale di questa originale specialità di Fink's Delikatessen. Questi frutti vengono fatti fermentare e vengono poi marinati in olio e spezie. Questo procedimento conferisce alle corniole un sapore simile alle olive, motivo per cui in Austria sono conosciute anche come "olive della Stiria".

Proprio come le olive, le corniole sottolio si possono utilizzare per arricchire svariati piatti freddi, come taglieri, tapas e antipasti.

Nota: dopo l'apertura conservare in un luogo fresco e consumare rapidamente.