RIESS Padella per Caldarroste 32 cm

Questa padella permettere di preparare piatti gustosissimi, grazie al fatto che può raggiungere temperature superiori a 140°C. In questo modo, grazie alla cosiddetta reazione di Maillard, sulla superficie del cibo si crea una crosta che impedisce all'umidità di evaporare, mantenendolo succoso e tenero all'interno, mentre all'esterno diventa meravigliosamente arrostito e croccante.

Il fondo perforato rende questa padella perfetta anche per arrostire le castagne, poiché il calore delle braci viene distribuito in modo ottimale attraverso i fori in modo che le castagne risultino ineguagliabili.

Attenzione: la padella deve essere scaldata a vuoto prima del primo utilizzo.

• Materiale: ferro
• Diametro: 32 cm
• Altezza: 8,8 cm
• Per grigliare e arrostire
• Adatto a tutti i piani cottura