Zotter Schokoladen Organic Labooko - 70% Uganda, 70 g

Con cacao selezionato biologico

€ 4,39

(€ 62,71 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 70 g

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Ulteriori informazioni

Caratteristiche e proprietà

  • Con il 70% di cacao
  • Intense note fruttate
  • 2 tavolette da 35 g

Art.-Nr.: XPI-ZSM-20586, Contenuto: 70 g, EAN: 9006403053866

Descrizione del prodotto

Per questo cioccolato fondente, Zotter utilizza il cacao esclusivo Semuliki di Latitude in Uganda. A questa impresa sociale appartengono 2500 agricoltori.

Per quanto riguarda il profumo, questo cioccolato pregiato è leggermente terroso e melassato, con intense note fruttate e un caratteristico profumo di fermentazione. Al palato, invece, ha un carattere fruttato-dolce, arricchito con note di frutti rossi, ciliegie, fragole, mirtilli, nonché caramello.

  • Tempo di concaggio: 23 ore
Marca: Zotter Schokoladen
Caratteristiche prodotto: vegan, BIO
Regione: Stiria
Tracce di: E - Arachidi, F - Soia, G - Latte, H - Frutta a guscio, N - Semi di sesamo
istruzioni per la conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce
Gusto: terroso, fruttato, cioccolato fondente
Marchi di qualità e certificazioni: marchio biologico EU- / non-EU, Fair
Ingredienti
  • pasta di cacao [1]
  • zucchero di canna [1]
  • burro di cacao [1]
  • 70 % contenuto minimo di cacao
  1. da commercio equo, contenuto di prodotti fairtrade: 100% / da agricoltura biologica controllata

Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, latte, sesamo e soia.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia2391 / 571 kj / kcal
grassi41 g
  di cui grassi saturi25 g
carboidrati38 g
  di cui zuccheri32 g
proteine8,3 g
sale0,24 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Zotter Schokoladen Organic Labooko - 70% Uganda

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