Stay Spiced! Roland Trettl - Mediterraan - SHE - EDITION, 60 g

Wat mag er niet ontbreken in een klassiek mediterraan kruidenmengsel? De typische kruiden zoals oregano, tijm, rozemarijn en salie natuurlijk. Deze zitten dus ook in de "Mediterrane - SHE - EDITION" kruidenmelange van Stay Spiced! inbegrepen. Voor topchef Roland Trettl, die dit kruidenmengsel ontwikkelde, was dat niet genoeg! Tomaten, paprika's, sjalotten, gemalen kappertjes, venkelzaad, eekhoorntjesbrood en een vleugje citroenschil mogen ook in de kruidenpot. Piment d'espelette en jalapeno chili prikkelen de smaakpapillen voor die kleine pikante extra smaak kick.

Deze harmonieuze kruidenmix past goed bij alle gerechten uit de mediterrane keuken - of het nu gaat om vlees en gevogelte, vis en zeevruchten of groenten.

Leuk om te weten: de in Italië geboren Roland Trettl was tien jaar (2003-2013) de Executive Chef van het gerenommeerde restaurant Ikarus in Red Bull Hangar-7 op de luchthaven van Salzburg. De sympathieke topkok verwierf ook bekendheid door zijn kookboeken en optredens in verschillende kookformaten op tv.