Obsthof Retter Originele Retter Bio Hirschbirn Natuurlijke Azijn

Retters BIO Hirschbirn natuurazijn is een unieke, natuurlijk gefermenteerde azijnspecialiteit gemaakt van het sap van rijp fruit. De Hirschbirn-boom is uniek voor het natuurpark Pöllauer Tal en kenmerkt het landschap.

Het is een oud perenras met weinig opbrengst, maar een enorme aroma- en nutriëntendichtheid. Werner Retter staat al jaren bekend als pionier van deze oude perensoort en produceert naast sappen en cognac ook deze exquise natuurazijn.

Hij was een van de eersten die het hoogwaardige fruit verwerkte en verfijnde met de nieuwste technologie. Hirschbirnen-azijn is niet alleen geschikt voor het op smaak brengen van gekookte gerechten, rauwkost en salades - probeer deze azijnspecialiteit ook eens bij gevogelte en wildgerechten.

De natuur is perfect - daarom bevat het product geen kunstmatige toevoegingen.