Gölles Manufaktur Ocet wina czerwonego Zweigelt, 500 ml
Klasyczny
40,99 zł
(81,98 zł / l, włącznie z kwotą VAT 23% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- austryjacka specjalność
- idealnie harmonizuje z olejem oliwnym
- idealny do dziczyzny
Nr art.: XPI-002070, Zawartość: 500 ml, EAN: 9007203002078
Opis
Ocet klasyczny
Z czystego wina gatunkowego , styryjskich jabłek i gruszek sfermentowany i pozostawiony na conajmniej 3 lata do dojrzewania w beczce dębowej. Niezbędny w kuchni smakoszy jako przyprawa elegancko - kwaśna w klasycznym stylu.
Zweigelt jest typową austriacka specjalnością wśród win, a sok z winogron Zweigelt jest dzięki jego obfitości i gęstości smaku idealnym do fermentacji na ocet wina czerwonego. W połączeniu z olejem oliwnym jest ten ocet delikatnym składnikiem sałatek i antypasti na śródziemnomorski sposób. On nadaje się wspaniale dla uszlachetnienia dań dziczyzny, gulaszu wiedeńskiego czy gulaszu ziemniaczanego.
Pomysł gotowania:
Bakłażan ze śmietaną
Bakłażan pokroić na małe i podsmażyć z kalafiorem w oleju oliwnym . Gotować na miękko w śmietanie kwaśnej , purować , dodać Zweiglt ocet, czosnek i pieprz Cayenne do smaku . Wspaniały do smarowania na chleb!
| Marki: | Gölles Manufaktur |
|---|---|
| Kraj związkowy: | Styria |
| Smak: | łagodny |
Składniki
- czerwony ocet winny (Zweigelt)
