Gölles Manufaktur Ocet jabłkowy balsamiczny, 250 ml
Ekskluzywny
93,00 zł
(372,00 zł / l, włącznie z kwotą VAT 23% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- łagodna fermentacja
- bardzo skomplikowane dojrzewanie
- w 100% z w pełni dojrzałych owoców
Nr art.: XPI-002560, Zawartość: 250 ml, EAN: 9007203002566
Opis
Ekskluzywne octy
Octy balsamiczne są w domu Gölles produkowane według starej , tradycyjnej receptury, ale w odniesieniu do najwyższych wymagań naszych czasów. Dla octów balsamicznych typowa słodycz pochodzi tylko z owoców i nigdy nie jest dodawana. Jego wspaniała siła zapachu i równowaga powstaje poprzez długie dojrzewanie w małych beczkach dębowych, gdzie poprzez wyparowywanie wody dochodzi do zagęszczenia delikatnego przeżycia smakowego.
Siła zapachu starych, styryjskich jabłek , które bardzo ostrożnie fermentują i są poddane skomplikowanemu procesowi dojrzewania według "Gölles metody" sprawiają, że te octy są niepowtarzalne w ich gatunku. W 100% z w pełni dojrzałych owoców przebywają przez 8 lat !! w beczkach dębowych i rozwijają ich charakterystyczną , balsamiczną płynność i harmoniczną gęstość smaku , odpowiadające najwyższym wymaganiom kulinarnym.
Pomysł gotowania:
Wątróbka kurczaka z rabarbarem
Wątróbki drobiowe delikatnie podsmażyć,, dodać aldente rabarbar pokrojony na plasterki i pokropić octem balsamicznym.
| Marki: | Gölles Manufaktur |
|---|---|
| Kraj związkowy: | Styria |
| Smak: | słodki / słodkawy |
Składniki
- ocet balsamiczny
