Prosty chleb grillowy z patelni

Potrzebujesz szybkiej przekąski na wieczór przy grillu? A może dodatek do obiadu z rodziną? W takim razie pieczywo grillowe z patelni to szybkie danie, którego szukasz! Przepis jest bardzo łatwy do wykonania i można go przygotować w piekarniku, na patelni lub w piekarniku holenderskim.

Czym właściwie jest holenderski piekarnik?

Piekarnik holenderski to trójnożny żeliwny garnek, który jest umieszczany bezpośrednio na ogniu i ogrzewany rozżarzonymi węglami. Posiada również pokrywkę, którą można szczelnie zamknąć. Można w nim bez problemu przygotować dania takie jak zupy, pieczenie, ale także pieczywo i wiele innych. Oprócz rozżarzonych węgli, Piekarnik Holenderski może być również podgrzewany na źródłach ciepła za pomocą gazu, brykietów lub w piekarniku.
Jeśli nie masz w domu holenderskiego piekarnika, możesz również przygotować potrawy na patelni, którą można używać w piekarniku!

Chleb z grilla z patelni

Składniki:
- 1 puszka mieszanki do pieczenia Bake Affair
- 5 łyżek soku jabłkowego / piwa
-380ml wody

Przygotowanie:
Otwórz puszkę z mieszanką do pieczenia i wyjmij małą kulkę (przyprawy). Następnie pokrusz je w misce i wymieszaj z 5 łyżkami soku jabłkowego lub piwa. Jeśli wolisz, aby pieczywo z grilla wyglądało na jaśniejsze, możesz użyć oliwy z oliwek do posmarowania.

W innej misce wymieszaj 380 ml wody z mieszanką do pieczenia i dobrze zagniataj. Odstawić ciasto w temperaturze pokojowej na 20-30 minut, a następnie ponownie dobrze zagnieć i uformuj kulki. Przykryj i odstaw uformowane kawałki ciasta na kolejne 20 minut.
Po 20 minutach rozprowadź na cieście mieszankę przypraw, soku jabłkowego/piwa lub oliwę z oliwek.
Rozgrzej piekarnik do 250°C.
Wskazówka : Na jedną porcję weź tylko połowę ciasta, następnie rozwałkuj je na płasko i umieść na patelni.
Ciasto pieczemy w piekarniku przez 20 minut z przykrywką (ewentualnie zastosować folię aluminiową) w temperaturze 250°C i ponownie przez 20 minut bez przykrywki w temperaturze 180°C*.

Et Voilà - delektuj się grillowanym chlebem!

Nasza wskazówka: udekoruj swój grillowany chleb w kreatywny sposób pomidorami, ziołami, jadalnymi kwiatami itp. i spraw, aby przykuwał wzrok na Twojej imprezie!

Chleb z grilla to szybkie i łatwe rozwiązanie na wiele okazji, aby przekonać znajomych lub rodzinę o swoich umiejętnościach kulinarnych. Można go podawać z grillowanymi daniami mięsnymi, ale pieczywo z grilla jest również bardzo popularne jako przekąska na imprezę. Wszystkie składniki do tego przepisu możesz zdobyć w naszym sklepie, więc na co czekasz?

*Uwaga: patelnia musi oczywiście nadawać się do piekarnika