Stöber Mühle Pełnoziarnista mąka orkiszowa, 1 kg

Świetna alternatywa

16,99 zł

(16,99 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)

Zawartość: 1 kg

Jeszcze 8 sztuk dostępnych w magazynie

Dostawa do piątek, 8 listopada, jeśli zamówienie zostanie złożone do środa do 00:00 godz..

Polska: Darmowa wysyłka standardowa od 229,00 zł
Więcej informacji na temat wysyłki i dostawy

Właściwości i zalety

  • Może być stosowana do wielu wspaniałych potraw lub wypieków
  • Dobrze tolerowana
  • Pochodzenie: Waldviertel

Nr art.: XPI-STM-129, Zawartość: 1 kg, EAN: n/a

Opis

Charakterystyczną różnicą między tradycyjną mąką pszenną a orkiszową jest to, że ziarno orkiszu nie jest odsłonięte po zbiorach, jak ziarno pszenicy, ale jest zapakowane w solidną specjalną obudowę - łuskę. Przetwarzanie tego ziarna jest niezwykle czasochłonne i obecnie przetwarzane przez niewielu młynarzy. Bardzo złożony proces jest przeprowadzany tylko przez kilka osób. Ziarenko ostrożnie obierane jest z łuski.

Pełnoziarnista mąka orkiszowa pochodzi z Waldviertel, gdzie istnieją idealne warunki do uprawy orkiszu.

Uwaga: Orkisz nie jest bezglutenowy! Ze względu na skład białkowy ziarna wiele osób toleruje je lepiej niż konwencjonalne produkty z pszenicy.

Wskazówka: Ze względu na zwiększone pęcznienie orkisz potrzebuje więcej płynu. Ciasto potrzebuje czasu na wyrośnięcie. Mąka orkiszowa może być używana do wyrobu wspaniałych produktów, tj. ciasta, gofry, ciastka i wiele innych.

Marki: Stöber Mühle
Kraj związkowy: Dolna Austria
Ślady: A - gluten
Informacja o przechowywaniu: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
Składniki
  • 100 % pełnoziarnista mąka orkiszowa [1]
  1. środek do obróbki mąki z kwasem askorbinowym
Wartość odżywcza
Wartość odżywcza na 100 g
Zawartość energetyczna / spalania1377 / 329 kj / kcal
tłuszcz2 g
  w tym nasycone kwasy tłuszczowe0,4 g
węglowodany60,1 g
  w tym cukier2,7 g
substancje balastowe10,2 g
białko13,5 g
sól0,01 g

Recenzje naszych klientów

ocen klientów po polski dla Stöber Mühle Pełnoziarnista mąka orkiszowa

Podobne produkty:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Klienci, którzy nabyli "Pełnoziarnista mąka orkiszowa", zakupili także:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder