Zotter Schokoladen Labooko "72% Brasilien", 70 g
Ciemna czekolada 72%
21,99 zł
(314,14 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 23% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Bogaty w zapachy i smaki
- Czas konszowania: 11 godzin
- Z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego
Nr art.: XPI-ZSM-20559, Zawartość: 70 g, EAN: 9006403049319
Opis
Julia Zotter miała pomysł na tę szlachetną tabliczkę, ponieważ przez całe lato mieszkała z rodziną rolników uprawiającą kakao w Pará. Tam zdobyła cenną wiedzę na temat fermentacji kakao. Owocowa czekolada z delikatnym kakao jest bogata w zapachy i smaki.
Aromatyczne zapachy: słodkie świąteczne nuty pierników, suszone owoce (czereśnie, śliwki, morele, papaje)
Aromaty smakowe: słodkie i łagodne, karmelizowane migdały, subtelne nuty kwiatów, toffi i śmietana (kwiatowy marcepan), owocowe wykończenie z nutami czereśni, czerwonych jagód i owoców cytrusowych
Uwaga: Ponieważ nie ma oddzielnej linii produkcyjnej dla produktów bez laktozy, w wyniku produkcji mogą występować ślady mleka.
| Marki: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Cechy produktu: | Wegańskie, Bezglutenowe, BIO |
| Kraj związkowy: | Styria |
| Ślady: | E - orzeszki ziemne, F - soja, G - mleko, H - orzechy, N - nasiona sezamu |
| Informacja o przechowywaniu: | przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i chronić przed światłem |
| Smak: | kwiatowy, owocowy, łagodny, słodki / słodkawy, gorzka czekolada |
| Pieczęć jakości i certyfikaty: | Etykieta ekologiczna UE / spoza UE, Fair |
Składniki
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 2445 / 584 kj / kcal |
| tłuszcz | 43 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 27 g |
| węglowodany | 34 g |
| w tym cukier | 28 g |
| białko | 8,8 g |
| sól | 0,25 g |
