Köhlerei Hochecker Kawałki drewna do wędzenia "jesion", 3 kg
Szlachetny, pikantny aromat
15,25 zł 77,00 zł -80%
(5,08 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 23% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Rozmiar kawałka: 8-10 cm
- Odkorowane drewno
- Z ekologicznego leśnictwa
Nr art.: XHB-KH-Chunk_Esche, Zawartość: 3 kg, EAN: 9180006170042
Opis
Kawałki do wędzenia z jesionu mają wyjątkowo pikantny, prawie ziemisty aromat. Są w 100% naturalne i suszone na powietrzu. Użyte drewno pochodzi z naszego własnego lasu w Dolnej Austrii. Wszystkie produkty Köhlerei Hochecker są ręcznie cięte i pakowane.
- Drewno z certyfikatem PEFC z własnego lasu
- Okorowane
- Naturalne i suszone na powietrzu
- Cięte i pakowane ręcznie
Zalecenie: kawałki są idealne do wołowiny, jagnięciny, dziczyzny i ryb.
| Highlights: | ⚡Mega-Deals |
|---|---|
| Marki: | Köhlerei Hochecker |
| Kraj związkowy: | Dolna Austria |
| Informacja o przechowywaniu: | przechowywać w suchym miejscu |
| Nazwa botaniczna drewna: | jesion (Fraxinus excelsior) |
Dalsze informacje
Zastosowanie:
Przed użyciem kawałki należy namoczyć w wodzie przez co najmniej 30 minut. Następnie pozostawić do spłynięcia nadmiaru wody. Następnie umieścić wymaganą ilość kawałków na rozżarzonym węglu drzewnym. Dzięki temu wydobywa się aromatyczny dym, a mięso nabiera wyśmienitego smaku.
