Bake Affair Rženo kislo testo, 100 g

Za kmečke kruhe in druge temne kruhe

€ 5,29

(€ 52,90 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)

Vsebina: 100 g

Na zalogi

Dostava do četrtek, 07. november, v kolikor naročite do dne sreda do 00:00 ure .

Slovenija: standardna dostava brezlačna za pošiljke nad € 49,90
Več informacij o odpremi in dostavi

Lastnosti in prednosti

  • Kislost: približno 125
  • Lažja obdelava testa
  • Zaokrožitev arome

Št. izd.: XPI-BAF-40-2, Vsebina: 100 g, EAN: 9120101513122

Opis

Moka se v osnovi uporablja za proizvodnjo različnih pekovskih izdelkov. Kislost med drugim zagotavlja boljše zadrževanje vlage in s tem lažjo obdelavo testa. S tem se vežejo tudi dragoceni minerali. Poleg tega upočasni rast plesni kruha. Pečen kruh je bolj prebavljiv, ima boljši okus in ostane svež veliko dlje kot vrste kruha brez kislega testa.

  • Za temne kruhe
  • Kislost: približno 125
  • Shranjujte na suhem in hladnem!

Znamka: Bake Affair
Zvezna dežela: Spodnja Avstrija
Sestavine
  • ržena moka
  • voda
  • starter kulture
  • Rženi obrok
  • mlečna kislina (Kislinsko sredstvo)
  • Sredstvo za sproščanje E341
  • Pšenični otrobi
Hranilna vrednost
Hranilna vrednost na 100 g
Energijska vrednost1214 / 290 kj / kcal
Maščobe2,7 g
  od tega nasičene maščobne kisline0,4 g
Ogljikovi hidrati19,9 g
  od tega Sladkor1,4 g
Vlaknine33,5 g
beljakovine18,3 g
Sol0,03 g

Mnenje naših strank

Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Bake Affair Rženo kislo testo

4,0 od 5 zvezdic
5 Zvezdic
0 (0%)
4 Zvezdice
1 (100%)
3 Zvezdice
0 (0%)
2 Zvezdici
0 (0%)
1 Zvezdica
0 (0%)

1 ocena

Podobni izdelki:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Kupci, ki so naročili "Rženo kislo testo" so naročili tudi:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder