Bake Affair Rženo kislo testo, 100 g
Za kmečke kruhe in druge temne kruhe
€ 5,29
(€ 52,90 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)
Lastnosti in prednosti
- Kislost: približno 125
- Lažja obdelava testa
- Zaokrožitev arome
Št. izd.: XPI-BAF-40-2, Vsebina: 100 g, EAN: 9120101513122
Opis
Moka se v osnovi uporablja za proizvodnjo različnih pekovskih izdelkov. Kislost med drugim zagotavlja boljše zadrževanje vlage in s tem lažjo obdelavo testa. S tem se vežejo tudi dragoceni minerali. Poleg tega upočasni rast plesni kruha. Pečen kruh je bolj prebavljiv, ima boljši okus in ostane svež veliko dlje kot vrste kruha brez kislega testa.
- Za temne kruhe
- Kislost: približno 125
- Shranjujte na suhem in hladnem!
| Znamka: | Bake Affair |
|---|---|
| Zvezna dežela: | Spodnja Avstrija |
Sestavine
- ržena moka
- voda
- starter kulture
- Rženi obrok
- mlečna kislina (Kislinsko sredstvo)
- Sredstvo za sproščanje E341
- Pšenični otrobi
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 1214 / 290 kj / kcal |
| Maščobe | 2,7 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,4 g |
| Ogljikovi hidrati | 19,9 g |
| od tega Sladkor | 1,4 g |
| Vlaknine | 33,5 g |
| beljakovine | 18,3 g |
| Sol | 0,03 g |
Mnenje naših strank
Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Bake Affair Rženo kislo testo
4,0 od 5 zvezdic
| 5 Zvezdic | | 0 | (0%) |
|---|---|---|---|
| 4 Zvezdice | | 1 | (100%) |
| 3 Zvezdice | | 0 | (0%) |
| 2 Zvezdici | | 0 | (0%) |
| 1 Zvezdica | | 0 | (0%) |
1 ocena
- Brez recenzij.
Podobni izdelki:
Kupci, ki so naročili "Rženo kislo testo" so naročili tudi:
Iz naših objavljenih člankov:
Odkrijte From Austria:
-
Slovenija: standardna dostava brezplačna za pošiljke nad € 49,90
-
Brezplačno
vračilo -
Odprema v 24 urah
Več kot 6.150 izdelkov
