Bake Affair Bio kmečki kruh, 376 g
Mešanica za peko pirinega kislega testa za domačo pekarno
€ 6,49
(€ 17,26 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)
Lastnosti in prednosti
- moka iz mlina Stöber
- brez umetnih dodatkov
- brez GSO in vegansko
Št. izd.: XPI-BAF-Bio-309, Vsebina: 376 g, EAN: 9120101511562
Opis
Klasičen kmečki kruh s pirinim kislim testom - preprosto pripravljen in sveže pečen! Vse sestavine izvirajo iz avstrijskega ekološkega kmetijstva, zagotovljeno brez GSO; veganske recepte skrbno razvija Bake Affair in so popolnoma brez umetnih dodatkov. Moke so mlete izključno v mlinu Stöber.
Za mali kmečki kruh (500 g) potrebujete:
- 1 dozo mešanice za ekološki kmečki kruh z bio pirinim kislim testom
- 210 ml vode
Čas počivanja testa: skupaj 105 - 120 min
Čas peke: cca 10 min pri 230 °C + cca 20 min pri 190 °C (zgoraj/spodaj)
In tako enostavno je speči svoj svež kmečki kruh:
- Odprite embalažo mešanice za peko in vsebino stresite v veliko skledo. Embalažo do vrha napolnite z mlačno vodo (210 ml) in jo previdno prelijte čez mešanico za peko. Testo gnetite ročno, s kuhinjskim robotom ali Thermomixom približno 3 min.
- Skledo pokrijte in testo pustite vzhajati približno 45 do 60 minut na toplem mestu (približno 24 °C).
- Delovno površino in, če je na voljo, košaro za vzhajanje potresite z moko.
- Testo položite na delovno površino. Z lopatico za testo ga prepognite od robov proti sredini in ga oblikujte v krog. Okroglo testo položite s koncem navzdol v košaro za vzhajanje ali na pekač, ki ste ga predhodno obložili s papirjem za peko.
- Testo potresite z malo moke in ga pokritega pustite počivati približno 60 minut.
- Medtem ko testo vzhaja, segrejte pečico na 230 °C (segrevanje zgoraj/spodaj).
- Testo zvrnite na pekač ali kamen za peko kruha. Testo z ostrim nožem prerežite dovolj globoko, da lahko para med peko uhaja. Seveda lahko te reze uporabite tudi za izrezovanje lepega vzorca v kruh.
- Kruh pecite 10 minut pri 230 °C. Nato zmanjšajte temperaturo na 190 °C in pecite še 20 minut. Ko spodnji del kruha porumeni, je kruh pečen!
- Vzemite ga iz pečice, ohladite na rešetki in uživajte!
Znamka: | Bake Affair |
---|---|
Lastnosti izdelka: | Vegan |
Zvezna dežela: | Spodnja Avstrija |
Navodila za shranjevanje: | hranite na hladnem in suhem, hranite na suhem, hranite pri sobni temperaturi |
Okus: | aromatičen, začinjen |
Pečat odobritve in certifikati: | Ekološka oznaka EU / zunaj EU |
Sestavine
Hranilna vrednost
Hranilna vrednost | na 100 g |
---|---|
Energijska vrednost | 1344 / 321 kj / kcal |
Maščobe | 1,3 g |
od tega nasičene maščobne kisline | 0,2 g |
Ogljikovi hidrati | 65 g |
od tega Sladkor | 3,8 g |
Vlaknine | 6,2 g |
beljakovine | 11 g |
Sol | 2,6 g |
Mnenje naših strank
Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Bake Affair Bio kmečki kruh
1 recenzija kupcev v drugih jezikih
5 Zvezdic | | 1 | (100%) |
---|---|---|---|
4 Zvezdice | | 0 | (0%) |
3 Zvezdice | | 0 | (0%) |
2 Zvezdici | | 0 | (0%) |
1 Zvezdica | | 0 | (0%) |
1 ocena
Jezik: slovenščina - v tem jeziku še ni bilo napisanih recenzij. Na voljo je 1 recenzija v drugih jezikih.
- Brez recenzij.
Podobni izdelki:
Kupci, ki so naročili "Bio kmečki kruh" so naročili tudi:
Iz naših objavljenih člankov:
-
Slovenija: standardna dostava brezlačna za pošiljke nad € 49,90
-
Brezplačno
vračilo -
Odprema v 24 urah
Več kot 6.100 izdelkov