Stöber Mühle Pirina moka SVETLA, 1 kg
Območje rasti: Waldviertel
€ 3,59
(€ 3,59 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)
Lastnosti in prednosti
- natančna izdelava
- alternativa pšenični moki
- tip 800
Št. izd.: XPI-STM-127, Vsebina: 1 kg, EAN: n/a
Opis
Svetla moka iz pire znamke Stöber Mühle je ena najstarejših vrst žita na svetu in so jo uporabljali že stari Egipčani. Razlika je v tem, da zrnje pire po žetvi ni izpostavljeno, kot je to pri pšeničnem zrnju, temveč je zavito v trpežno posebno ovojnico - pira. Predelava zrnja je izredno zamudna in mnogi mlinarji ga danes ne predelujejo več. Zelo zapleten postopek, imenovan "strojenje", izvajajo le redki, pri čemer se zrno previdno izlušči iz lupine!
Opomba:
- Še posebej ljudje, ki se slabo odzivajo na običajne pšenične izdelke, imajo raje živila s piro. Pira se lahko uporablja kot dobra alternativa navadni pšenični moki in je ne zamenjujte z mokami »brez glutena«. Piro na splošno bolje prenašajo mnogi, ki nimajo intolerance za gluten. Razlog je beljakovinska sestava zrna. Napačno je prepričanje, da pira vsebuje manj glutena kot običajni pšenični izdelki!
Nasvet:
- Zaradi večje sposobnosti nabrekanja pirine moke je potrebno malo več tekočine. Testo potrebuje malo več časa za počitek
Iz pirine moke lahko naredite odlične izdelke, kot so:
- pecivo
- vaflji
- pekovski izdelki
- in še veliko več
Znamka: | Stöber Mühle |
---|---|
Zvezna dežela: | Spodnja Avstrija |
Lahko vsebuje sledi: | A - gluten |
Navodila za shranjevanje: | hranite na hladnem in suhem |
Sestavine
- 100 % Pirina moka [1]
- Sredstvo za moko askorbinska kislina
Hranilna vrednost
Hranilna vrednost | na 100 g |
---|---|
Energijska vrednost | 1432 / 342 kj / kcal |
Maščobe | 2,6 g |
od tega nasičene maščobne kisline | 0,4 g |
Ogljikovi hidrati | 70 g |
od tega Sladkor | 7,9 g |
beljakovine | 13,1 g |
Sol | 0,01 g |
Mnenje naših strank
Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Stöber Mühle Pirina moka SVETLA
Podobni izdelki:
Kupci, ki so naročili "Pirina moka SVETLA" so naročili tudi:
Iz naših objavljenih člankov:
Odkrijte From Austria:
-
Slovenija: standardna dostava brezlačna za pošiljke nad € 49,90
-
Brezplačno
vračilo -
Odprema v 24 urah
Več kot 6.100 izdelkov