Samen Maier Bio Keimsprossen/Microgreens - Rettich "Mino Early"

Die Rettich-Keimsprossen sind eine köstliche Ergänzung zu deinem Butterbrot oder Salat. Ihr würziger und leicht scharfer Geschmack ist ein Genuss für den Gaumen. Du kannst sie auch als Topping auf Suppen oder Saucen verwenden, um ihnen das gewisse Extra zu verleihen.

Die Keimtemperatur beträgt etwa 20 °C und nach 5-6 Tagen kannst du die Keimsprossen ernten. Wenn du Microgreens bevorzugst, kannst du sie nach 8-10 Tagen ernten. Der botanische Name für Rettich-Keimsprossen lautet Raphanus sativus var. niger. Samen Maier verpackt sie nachhaltig in Gras-Papier.

Wenn du Keimsprossen anbauen möchtest, spüle das Saatgut in einem Sieb unter fließendem Wasser ab und verteile es in einer flachen Schale. Spüle das Saatgut zweimal täglich mit frischem, nicht zu kaltem Leitungswasser durch und stelle die Schale an einen hellen, aber nicht sonnigen Ort. Lass das Saatgut auskeimen und ernte nach 5-6 Tagen.

Für Microgreens säe das Saatgut gleichmäßig in einer Schale mit Erde aus und halte sie feucht. Gieße das Saatgut mindestens einmal am Tag gründlich und ernte nur die Blätter oder Stängel. Die Wurzeln werden nicht mitgegessen.