Bake Affair Bio Pancakes, 392 g

Jeder freut sich, wenn es Pancakes zum Frühstück oder als Nachspeise gibt! Damit auch du diese wunderbare Köstlichkeit schnell und einfach Zuhause zubereiten kannst, gibt es diese Backmischung von Bake Affair. Der Inhalt des Produkts reicht für 17 köstliche Pancakes im American Style oder in der veganen Variante. Die Backmischung besteht aus reinsten Bio-Zutaten und kann besten Gewissens genossen werden.

Zutaten American Style:

• 1 Dose Backmischung Bio Pancakes
• 2 Eier
• 320ml Milch oder 400ml Buttermilch

Zutaten vegane Variante:

• 1 Dose Backmischung Bio Pancakes
• 320ml Pflanzendrink
• 1 EL neutrales Pflanzenöl oder Kokosfett

Zubereitung:

1. Öffne den Frischverschluss der Dose und gib die Backmischung in eine Schüssel.
2. Auf der Innenseite der Dose findest du eine praktische Messlinie für Milch, Pflanzendrink (320 ml) oder Buttermilch (400 ml). Messe damit die benötigte Menge ab und gieße sie vorsichtig über die Mehl-Mischung.
   Je nachdem ob du die klassische oder die vegane Variante zubereiten möchtest, gibst du nun die beiden Eier oder einen Esslöffel Pflanzenfett zur Mischung. Mixe den den Teig mit dem Schneebesen, Handrührgerät oder Küchenmaschine. Wenn du den Thermomix verwendest reichen 10 Sekunden auf Stufe 5.
3. Lass den Teig ca. 5 Minuten quellen.
4. Erhitze etwas Butter oder Pflanzenfett bei mittlerer Hitze in einer flachen Pfanne auf dem Herd.
5. Um den Teig gleichmäßig zu portionieren, verwendest du am besten eine Schöpfkelle oder einen Eisportionierer. Du kannst natürlich auch mit einem Esslöffel portionieren - in diesem Fall empfehlen wir 2 EL Teig pro Pancake.
6. Backe die Pancakes bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 1 Minuten lang. Wenn sich Blasen auf der Oberfläche bilden, kannst du die Pancakes wenden.
7. Pur oder mit Topping nach Wahl genießen.