Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Whisky + Caramel + Noix de Pécan", 70 g

Name: Chocolat Bio "Whisky + Caramel + Noix de Pécan", 70 g
Brand: Zotter Schokoladen
SKU: XPI-ZSM-16928
Price: 4.69 EUR
Availability: InStock

Un chocolat inspiré de la célèbre tarte américaine Pecan Pie

4,69 €

(67,00 € / kg, Prix TTC dont 20% de TVA - Hors frais d'envoi)

Caractéristiques et avantages

Enrobage de chocolat noir très fin
Ganache au caramel et whisky, nougatine aux noix de pécan
Contient de l'alcool

Art. N°: XPI-ZSM-16928, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403076681

Description

La base de ce chocolat irrésistible est une ganache à base de couverture au caramel et de whisky styrien de la maison Gölles. Un distillat produit à partir d'épeautre local et vieilli pendant des années en fûts de chêne. Par-dessus, une couche de praliné aux noix de Pécan et au chocolat blanc avec des morceaux de noix de pécan croquantes, caramélisées au sucre d'érable. Pour une finition parfaite, un enrobage de chocolat noir à 70 % qui complète à merveille cette délicieuse œuvre d'art.

Remarque : contient de l'alcool.

Marque:	Zotter Schokoladen
Caractéristiques:	Sans gluten, Contient de l'alcool
Land:	Styrie
Instructions de stockage:	conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Goût:	intense, chocolaté, doux / sucré, chocolat noir
Label de qualité & Certifications:	Label bio UE / Non UE, Fair

Ingrédients

rohrzucker ^[1]
Masse de cacao ^[1]
14 % Noix de pécan ^[2]
Beurre de cacao ^[1]
5 % lait en poudre caramélisé ^[2]
- Lait écréme en poudre ^[2]
- Sucre ^[2]
5 % Whisky ^[2]
Beurre ^[2]
Lait entier ^[2]
Sirop de maïs ^[2]
Sirop de sucre inverti ^[2]
Lait entier en poudre ^[2]
Boisson de riz en poudre ^[2]
- Riz ^[2]
- Huile de tournesol ^[2]
- Sel
Sucre de canne brut ^[1]
Lait écréme en poudre ^[2]
Émulsifiant
- Lécithine de soja
Sel gemme
Lactosérum doux en poudre ^[2]
Gousse de vanille en poudre ^[1]
Cannelle ^[1]
Piment Birds Eye ^[2]

Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 68% / De l'agriculture biologique contrôlée
de la culture biologique contrôlée

Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : min. 70% dans le chocolat noir. Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, d'œufs, de sésame et de gluten.

Information nutritionnelle