Berghofer Mühle "Napsütés a szívben" - Kurkuma-Tönköly bagett, 660 g
A klasszikus bagett újragondolva
2.270 Ft
(3.439 Ft / kg, 18% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)
Tulajdonságok és előnyök
- Kb. 5 bagetthez
- Tartósítószerek nélkül
- Keleti ételekhez és sok máshoz
Cikkszám: XPI-BHM-46, Tartalom: 660 g, EAN: 9120036991903
Leírás
Ezzel a sütőkeverékkel könnyedén készíthet egy rendkívüli bagettet, amely friss és ropogós a sütőből kivéve. A bagett nagyon finom keleti krémekkel vagy grillezett ételekkel.
A következő összetevőkre van szükség:
9 g száraz élesztő vagy ½ kocka friss élesztő, kb. 430 g langyos víz, 18 g maláta kivonat
A pikáns élvezethez: 4 evőkanál pirított hagyma
Ajánlott elkészítés:
- Keverje el egy tálban a kb. 430 g langyos vizet, az élesztővel és a malátakivonattal.
- Adja hozzá a sütőkeveréket, és rövid idő alatt keverje össze.
- Dagasztási idő (gép): 7 - 10 perc.
- Tegye a tésztát egy kilisztezett munkafelületre, takarja és pihentesse szobahőmérsékleten kb. 60 percig.
- A pihentetés után a tésztát ossza 5 részre, és formázzon bagetteket belőlük.
- Ezután hagyja további 20 percig kelni a bagetteket.
- A sütőt jól melegítse elő (pl. felső/alsó sütés, 225°C).
- Vagdossa be a bagetteket, helyezze egy tepsire, és tegye a sütőbe.
- Miután betette, permetezzen többször a sütő belsejének az aljára egy szórópalackkal, hogy megfelelő mennyiségű gőz képződjön.
- Sütési idő: kb. 20 perc
- Sütés után a bagettnek „üregesnek” kell lennie, ha az alját ütögeti.
- Hagyja a rácson kihűlni és élvezze.
5 bagett készítéséhez.
Márka: | Berghofer Mühle |
---|---|
Termékjellemzők: | Tartósítószer nélkül |
Tartomány: | Stájerország |
Tárolási megjegyzés: | Hűvös, száraz és sötét helyen tárolandó |
íz: | Aromás |
Összetevők
- tönkölyliszt
- teljes kiőrlésű tönköly kovász
- tönköly teljes kiőrlésű liszt
- víz
- burgonyapehely
- só
- Kurkuma
Tápérték
Tápérték | / 100 g |
---|---|
energia tartalom / energia | 1457 / 348 kj / kcal |
zsír | 1,6 g |
ebből telített zsírsavak | 0,2 g |
szénhidrát | 60,8 g |
ebből cukor | 2,2 g |
fehérje | 4,1 g |
ballasztanyag | 4,2 g |
só | 2,4 g |
Vásárlói vélemények
Vásárlói vélemény magyar nyelven: Berghofer Mühle "Napsütés a szívben" - Kurkuma-Tönköly bagett
Hasonló termékek:
Vásárlók, akik ""Napsütés a szívben" - Kurkuma-Tönköly bagett" terméket rendeltek, a következőket vásárolták meg még:
Magazinunkból:
From Austria felfedezése:
-
Magyarország: Ingyenes standard kiszállítás 20.000 Ft-tól
-
Ingyenes
visszaküldés -
24 órás kiszállítás
Több, mint 5.800 termék