Bake Affair Mąka z żyta krzyca

Mąka pełnoziarnista z pierwotnej postaci żytniej, znana również jako żyto krzyca lub żyto świętojańskie ma wysoką zawartość błonnika i minerałów - ok. 50% więcej niż żyto uprawiane standardowo! Mąka z żyta krzyca nadaje chlebowi i wypiekom intensywny kolor i pikantny smak z lekko ziemistymi nutami. Doznania smakowe, których miłośnicy chleba zdecydowanie powinni spróbować!

Mąka z żyta krzyca Bake Affair pochodzi w 100% z Austrii i jest szczególnie odpowiednia do rustykalnych chlebów na zakwasie i mieszanych. Pojemnik z możliwością wielokrotnego zamykania wykonany z tektury jest idealny do przechowywania.

Uwaga: ciasto z czystej mąki z żyta krzyca jest zwykle nieco bardziej lepkie niż ciasto z zwykłej mąki żytniej lub mieszanych rodzajów mąki. Dlatego zalecamy pieczenie chleba lub ciastek w odpowiednich formach do pieczenia.