Gölles Manufaktur Ocet wina różowego Schilcher, 500 ml

Octy klasyczne
Z wina gatunkowego, styryjskich jabłek i gruszek poddanych fermantacji i pozostawionych na conajmniej 3 lata w beczkach dębowych do dojrzewania. Nieodzowny w kuchni smakoszy jako elegancka przyprawa w klasyczny sposób.

Schilcher jest styryjską specjalnością wśród gatunków wina, wyróżniający się ostrością kwasowości i silnym smakiem owocowym. Ten ocet jest produkowany z soku harmonicznej winorośli Schilcher . Aby optymalnie zachować jego aromat , dojrzewa Gölles Schilcher ocet w pojemnikach ze stali nierdzewnej. Z jego delikatną owocową świeżością jest on idealny do potraw z fasolą i sałatki z kartofli.

Pomysł gotowania:
Surówka z marchewki z rzeżuchy
Młodą marchew ugotować na miękko , dodać kminek, ocet Schilcher i olej z nasion słonecznika jako marynadę . Posypać rzeżuchą i podawać.