Bake Affair Girelle alla Cannella con Granella di Zucchero, 920 g
Così facile da fare!
€ 7,79
(€ 8,47 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Per circa 12 girelle
- Ingredienti di alta qualità
- Made in Austria
Art.-Nr.: XPI-BAF-19, Contenuto: 920 g, EAN: 9120101510220
Descrizione del prodotto
La base di questa miscela è vegana ed è composta dai migliori ingredienti austriaci. Si possono preparare le girelle alla cannella secondo la versione classica, quindi con burro e latte, oppure nella versione vegana.
Preparazione:
- Tenere da parte la granella di zucchero che servirà come decorazione.
- Mettere la miscela in una ciotola capiente.
- Variante vegana: riscaldare delicatamente 300 ml di bevanda d'avena (vedere la linea di demarcazione nella confezione) e 80 g di grasso vegetale in una casseruola fino a quando il grasso non si scioglie. Lasciar intiepidire.
- Variante classica: riscaldare delicatamente 300 ml di latte (vedere la linea di demarcazione nella confezione) e 80 g di burro in una casseruola fino a quando il burro non si scioglie. Lasciar intiepidire e aggiungere una o due uova mescolando per 2 minuti.
- Aggiungere la miscela liquida al preparato in polvere e impastare per circa 4 minuti.
- Lasciar riposare l'impasto in un luogo caldo (circa 24 °C) coperto. Nel frattempo, sciogliere 50 g di burro o di grasso vegetale in una casseruola e lasciar intiepidire.
- Impastare nuovamente l'impasto, quindi stenderlo in un rettangolo (circa 25 x 50 cm) e spalmarvi sopra il burro/grasso vegetale fuso.
- Distribuire uniformemente lo zucchero alla cannella.
- Arrotolare la pasta, tagliarla a fette spesse circa 2 cm e posizionarle su una teglia rivestita di carta da forno.
- Coprire e lasciare riposare in un luogo caldo per 30 minuti.
- Preriscaldare il forno a 180 °C (riscaldamento superiore e inferiore).
- Versione vegana: spennellare le girelle con acqua.
- Versione classica: spennellare generosamente con una miscela di latte e tuorlo (50 ml di latte, 1 uovo, 1 pizzico di zucchero, 1 pizzico di sale).
- Cospargere con la granella di zucchero.
- Infornare per circa 25 minuti.
Marca: | Bake Affair |
---|---|
Caratteristiche prodotto: | BIO, senza conservanti, senza aromi aggiunti, senza coloranti, senza olio di palma, senza OGM |
Regione: | Bassa Austria |
Tracce di: | A - Glutine |
Ingredienti
- farina di frumento [1]
- zucchero
- zucchero vanigliato
- zucchero
- vaniglia tahiti
- sale
- lievito secco
- cannella
- limone in polvere
- agente di trattamento della farina acido ascorbico
Valori nutrizionali
variante vegan
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 1394 / 333 kj / kcal |
grassi | 10 g |
di cui grassi saturi | 8,6 g |
carboidrati | 55 g |
di cui zuccheri | 19 g |
fibre | 2,5 g |
proteine | 5,4 g |
sale | 0,6 g |
variante classica
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 1344 / 321 kj / kcal |
grassi | 9,5 g |
di cui grassi saturi | 5,8 g |
carboidrati | 54 g |
di cui zuccheri | 19 g |
fibre | 2,1 g |
proteine | 5,6 g |
sale | 0,6 g |
Recensione prodotti
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