Bake Affair Impasto per Pizza Bio con Spezie Italiane, 358 g
Per una serata davvero speciale
€ 5,21 € 5,79 -10%
(€ 14,55 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Per 2 pizze
- Facilissimo da preparare
- Servono solo acqua e olio
Art.-Nr.: XPI-BAF-314, Contenuto: 358 g, EAN: 9120101511715
Descrizione del prodotto
Vorresti preparare la pizza, ma non trovi la ricetta che ti soddisfa? Affidati a Bake Affair. A base di farina di grano e lievito secco biologici, la miscela è perfetta per realizzare due pizze deliziose. Che cosa aspetti?
Che cosa ti occorre:
- 1 miscela Bake Affair
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 200 ml di acqua fredda
Procedimento
- Aprire la miscela e rimuovere la bustina con il mix di spezie da aggiungere alla passata di pomodoro.
- Versare la miscela in una ciotola.
- Aggiungere 200 ml di acqua fredda (utilizzare la linea di demarcazione sulla confezione) e 1 cucchiaio di olio d'oliva alla miscela. Lavorare fino a ottenere un impasto liscio e morbido, a mano o con un robot da cucina per circa 7 minuti.
- Scegliere una tipologia di lievitazione:
veloce: coprire la ciotola e metterla in un luogo caldo (circa 24 °C) per 1 - 3 ore.
lenta: coprire la ciotola con pellicola trasparente o un panno umido e metterla in frigorifero. Lasciare riposare l'impasto per almeno una notte o fino a 5 giorni. Togliere l'impasto dal frigorifero 1 o 2 ore prima di lavorarlo e lasciarlo a temperatura ambiente in un luogo caldo. - Preriscaldare il forno a 250 °C (calore sopra/sotto) e anche l'eventuale pietra per pizza. Per pizza sul grill, preriscaldare grill e pietra per la pizza a 350 °C.
- Dividere l'impasto in 2 parti uguali e modellare in palline da infarinare. Formare le pizze su un piano di lavoro infarinato - non usare il matterello! Il bordo dovrebbe rimanere più spesso del centro.
- Forno con teglia: posizionare la pizza sulla teglia rivestita di carta da forno, aggiungere la passata di pomodoro con le spezie, il formaggio ed eventuale farcitura. Infornare a 250 °C per circa 12 minuti.
Forno con pietra per pizza: adagiare l'impasto sulla paletta (in alternativa su carta da forno) e farcire a piacere. Posizionare la pizza sulla pietra apposita e cuocere a 250 °C per circa 10 minuti.
Grill con pietra per pizza: posizionare la pizza sulla pietra e infornare per 4-5 minuti a 350 °C con il coperchio chiuso.
Marca: | Bake Affair |
---|---|
Caratteristiche prodotto: | vegan, senza coloranti artificiali, senza conservanti, senza aromi aggiunti, senza olio di palma |
Regione: | Bassa Austria |
Marchi di qualità e certificazioni: | Austria Bio Garantie, marchio biologico EU- / non-EU |
Ingredienti
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 1411 / 337 kj / kcal |
grassi | 1 g |
di cui grassi saturi | 0,2 g |
carboidrati | 71 g |
di cui zuccheri | 2,8 g |
fibre | 3 g |
proteine | 10 g |
sale | 1,8 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Bake Affair Impasto per Pizza Bio con Spezie Italiane
1 recensione dei clienti in un'altra lingua.
5 stelle | | 1 | (100%) |
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