Wiberg Aceto Balsamico di Modena CHOG, 1.000 ml
Ocet balsamiczny wytwarzany z octu winnego i zagęszczonym moszczem winogronowym
59,00 zł
(59,00 zł / l, włącznie z kwotą VAT 23% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- 6 % kwasowości
- Charakterystyczna słodko-gorzka nuta
- Idealny do klasycznych sosów sałatkowych
Nr art.: XPI-WB-108938, Zawartość: 1.000 ml, EAN: 9002540865706
Opis
Aceto Balsamico di Modena CHOG to zrównoważony ocet wytwarzany z moszczu winogronowego, octu dojrzewającego przez 10 lat i czystego octu winnego. Jego gęsta konsystencja i charakterystyczny słodko-gorzki smak doskonale współgrają z olejem bazyliowym, oliwą z oliwek i olejem z pestek winogron.
Kulinarne przeznaczenie:
- Do klasycznych sałatek
- Do udoskonalenia pieczeni i podrobów
| Marki: | Wiberg |
|---|---|
| Informacja o przechowywaniu: | przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i chronić przed światłem |
Składniki
- ocet winny
- zagęszczony moszcz winogronowy
- barwnik
- Karmel amoniakalno-siarczynowy (E150d)
- przeciwutleniacz
- pirosiarczyn potasu
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 427 / 102 kj / kcal |
| tłuszcz | 0 g |
| nasycone kwasy tłuszczowe | 0 g |
| węglowodany | 20 g |
| cukier | 19 g |
| białko | 1 g |
| sól | 0 g |
