Bake Affair Bio mešanica za kruh s polnozrnato moko iz einkorna, 366 g

Kot nalašč za tiste, ki se držijo raznolike in zdrave prehrane

€ 6,49

(€ 17,73 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)

Vsebina: 366 g

Na zalogi je samo še 7 kosov

Dostava do četrtek, 07. november, v kolikor naročite do dne sreda do 00:00 ure .

Slovenija: standardna dostava brezlačna za pošiljke nad € 49,90
Več informacij o odpremi in dostavi

Lastnosti in prednosti

  • okus po oreščkih
  • za 500 g kruha
  • enostavna peka

Št. izd.: XPI-BAF-310, Vsebina: 366 g, EAN: 9120101511746

Opis

Einkorn, eno od tako imenovanih "starodavnih žit", je veljal za zelo pomembno hrano, zlasti v Aziji. V zadnjih letih se je to žito vrnilo, saj je bogato z zdravimi mikrohranili, aminokislinami, minerali in beta-karotenom. Preprosto prebavljiv in okusnega okusa je odlična alternativa pšenici. S to čudovito mešanico - brez umetnih arom, barvil ali konzervansov - lahko naredite slastno pol kilogramsko štruco.

Kaj potrebujete:

  • 1 mešanica Bake Affair
  • 210 ml vode

Čas počitka testa: 105 - 120 minut.

Čas kuhanja: približno 10 minut pri 230 °C + približno 20 minut pri 190 °C (ogrevanje zgoraj in spodaj).

Navodila

  1. Odprite tesnilo za svežino in zmes prenesite v skledo. Dodajte 210 ml tople vode (uporabite ločilno črto na pločevinki). Gnetite ročno ali z mešalnikom približno 3 minute.
  2. Posodo pokrijte in postavite na toplo mesto (približno 24 °C) za 45-60 minut, da se testo lahko dvigne.
  3. Močno obdelajte delovno površino in, v kolikor imate na voljo, košaro za vzhajanje.
  4. Testo položite na pomokano delovno površino in ga s kuhinjskim strgalom zložite od robov proti sredini. Testu dajte zaobljeno obliko in ga položite s konci obrnjenimi navzdol v koš za vzhajanje ali na pekač, obložen s papirjem za peko.
  5. Testo rahlo namočite, ga pokrijte in pustite počivati približno 60 minut na toplem.
  6. Medtem ko testo vzhaja, pečico segrejte na 230 °C (spodaj/zgoraj) - najbolje 40 minut pred peko.
  7. Kruh razporedite na pekač ali na krušni kamen. Zarežite površino, tako da para lahko enostavno uhaja.
  8. Pecite 10 minut pri 230 °C, nato znižajte na 190 °C in pecite še približno 20 minut.
  9. Odstranite iz pekača in pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki.
Znamka: Bake Affair
Lastnosti izdelka: Vegan, Brez umetnih barvil, Brez konzervansov, Brez dodanih arom, Brez palmovega olja
Zvezna dežela: Spodnja Avstrija
Pečat odobritve in certifikati: Austria Bio Garantie, Ekološka oznaka EU / zunaj EU
Sestavine
  • Enozrna, polnozrnata moka
  • Pirina moka
  • Kislo testo iz pire
  • Suhi pekovski kvas
  • Sol
  • Ječmenov slad
Hranilna vrednost
Hranilna vrednost na 100 g
Energijska vrednost1344 / 321 kj / kcal
Maščobe1,6 g
  od tega nasičene maščobne kisline0,2 g
Ogljikovi hidrati63 g
  od tega Sladkor1,7 g
Vlaknine5,8 g
beljakovine12 g
Sol2,7 g

Mnenje naših strank

Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Bake Affair Bio mešanica za kruh s polnozrnato moko iz einkorna

Podobni izdelki:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Kupci, ki so naročili "Bio mešanica za kruh s polnozrnato moko iz einkorna" so naročili tudi:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder