Bake Affair Biologische Winterpancakes, 367 g

Zoete pannenkoeken in een handomdraai: het fijnste tarwemeel uit de Oostenrijkse biologische landbouw, suiker, vanille en vele winterkruiden zoals kaneel en kardemom toveren in een mum van tijd een zoet ontbijt, een rijk dessert of een traktatie op een winteravond. Nu kan het buiten vriezen!

Zo eenvoudig maak je 17 biologische winterpannenkoeken:

1. Open de versheidssluiting en doe de bakmix in een grote kom of in een Thermomix-mengkom.

2. Voeg 400 ml water toe aan de bakmix (zie waterstreepje in het blik) en klop met een garde of keukenmachine. Laat het 5 minuten weken.

3. Verhit een platte pan op het vuur tot middelhoog vuur en bestrijk deze met een beetje boter of plantaardig vet.

4. Voeg met een schep, ijsschep of soeplepel kleine klodders toe aan de hete pan en bak de winterpannenkoeken aan elke kant op middelhoog vuur gedurende ongeveer 1 minuut.

Tip: Zin in iets zoets uit het wafelijzer? Als je een beetje boter door het deeg mengt, kun je er ook heerlijke biologische winterwafels mee bakken!